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「沖縄そば」は英語で何と言う?

2024.10.17

update 2024.10.15

今日、10月17日は沖縄そばの日だそうです。
「そば」は志那そばに由来するので、植物のそばとは関係が無いということです。
小麦粉のみで作られているのになぜ「そば」と呼ぶのかの理由が分かりましたね!

さて、以下の単語は英語で何と言うでしょうか?

  • 沖縄そば
  • スープ
  • 豚だしと鰹だし

正解はこちらです。

  • 沖縄そば:Okinawan-style noodle soup
  • スープ:soup stock
  • 豚だしと鰹だし:soup stock is made with pork and bonito flakes

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